Griekse inspiratie

Het lijkt alweer lang geleden: onze vakantie naar Griekenland in september. Toch genieten we er nog dagelijks van. Als “wereldreizigers” mogen wij graag een ander land en een andere cultuur verkennen. Omdat het in de zomer geen optie is voor ons om op vakantie te gaan, gaan we dus op momenten dat het wat minder druk is. In september werd het Griekenland. En wat een inspiratie deden we daar weer op!

Fietsen

Voor wie ons een beetje kent: wij doen op een van de eerste dagen altijd een fietstoer door de stad van het land waar we aangekomen zijn. Dat geeft je meteen een mooi beeld van de stad, maar je ziet meteen ook plekjes waar je vaak als toerist met bijvoorbeeld een toerbus niet komt. Die gaan namelijk alleen langs de “gebaande” toeristische paden en wij kiezen ervoor het anders te doen.

Aangekomen in Griekeland hebben wij op de tweede dag een fietstoer gedaan met een gids. Je leert op zulke momenten ook veel van de stad en zijn oudheid. Aangezien Athene natuurlijk zijn geschiedenis kent, valt er veel te vertellen. We fietsen langs mooie muurschilderingen, bijzondere uitzichten, woningen en veel trappetjes, aten de lekkerste gerechtjes en kwamen op veel bijzondere plekjes. Eigenlijk valt het in woorden vaak ook niet uit te leggen, wat het oog allemaal ziet.

Genieten

Genieten is iets wat we alle dagen doen. Van het land, de mensen, de cultuur en natuurlijk ook van elkaar. Griekenland heeft met zijn rol in de oudheid natuurlijk veel te vertellen. Wandelen door de stad geeft je een indruk. Maar ook het bezoeken van de central market laat zien wat de Grieken eten en hoe zij leven.

Natuurlijk hebben we het ook af en toe rustig aan gedaan om te genieten van het strand, een goed boek en een heerlijk drankje.

Het fijne aan vakantie vieren in een land is het samen op ontdekkingsreis gaan. Gelukkig zit dat bij ons wel goed, want we zijn beiden op dat avontuur ingesteld. ;-)

Eten

Eten is altijd een belangrijk onderdeel in huize Boerman-Knuijt. Met een beroepscateraar en een hobby-chef in een huis, hoort dat gewoon bij ons en is een vast onderdeel van de vakantie. Eten is natuurlijk belangrijk, maar wij gaan natuurlijk met onze interesses altijd op zoek naar DE hapjes en gerechten van het land zelf. We laten ons dan ook graag adviseren en informeren door de locals. Voor ons is het niet alleen proeven en genieten, maar ook de smaken analyseren. Ontdekken welke combinatie van kruiden, specerijen en andere ingrediënten ervoor zorgen dat het deze smaak heeft. Eigenlijk is het gewoon elke keer een heerlijke en verhelderende zoektocht naar bijzondere (bij)gerechten. Dat maakt onze vakantie compleet.

Binnenkort komt er een nieuw magazine uit van Zeeuwse Evenementen. Daarin zullen we je zeker niet teleurstellen als het gaat om wereldgerechten op onze wijze. Blijf op de hoogte door onze pagina en blog te volgen!